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味覚を目覚めさせる、紫蘇梅（うめぼし)

日本の家庭の食卓には、爽やかな酸味とほどよい塩味が特徴の梅干しが欠かせません。
Izumiでは、日本の食文化の魅力とベトナムの味覚に合わせた 紫蘇梅（Umeboshi） をご用意しました。

🌿 自然の恵み
新鮮な梅と赤紫蘇を使用。
保存料・人工着色料は一切不使用。

🌿 塩分は約10％
ほどよい塩加減で、そのままでも料理にも使いやすい味わいです。

おすすめの楽しみ方：
🍚 温かいご飯やお粥のお供に
🍙 おにぎりの具として
🍵 お湯に蜂蜜を加えて梅ドリンクに
🍲 スープや和食のアクセントに

400g入りの大容量で、ご家族でお楽しみいただけます。

📍 Izumi にて販売中
85 Linh Lang, Hanoi
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Awaken Your Taste with Shiso Umeboshi

In Japanese home cooking, umeboshi (pickled plum) is loved for its refreshing sourness and savory flavor.
At Izumi, we bring you Shiso Umeboshi made with a perfect balance between Japanese tradition and a taste suitable for Vietnamese palates.

🌿 Natural ingredients
Made from fresh plums and red shiso leaves.
No preservatives and no artificial coloring.

🌿 Mild saltiness (about 10%)
Enjoy it directly or use it easily in cooking.

Ways to enjoy:
🍚 With hot rice or plain porridge
🍙 As a filling for onigiri (rice balls)
🍵 Mixed with warm water and honey as a refreshing drink
🍲 As a delicate seasoning for soups

Large 400g jar – perfect for sharing with family.

📍 Available at Izumi
85 Linh Lang, Hanoi